“พริกน้ำส้ม” เครื่องปรุงรสประจำโต๊ะ
“พริกน้ำส้ม” เครื่องปรุงรสประจำโต๊ะในร้านก๋วยเตี๋ยวหรือร้านอาหารตามสั่งทั่วไป รู้หรือไม่ว่า การเลือกประเภทของน้ำส้มสายชูที่นำมาใช้นั้นมีผลต่อรสชาติของอาหารเป็นอย่างมาก บางคนอาจจะเคยผ่านประสบการณ์ที่นั่งรับประทานก๋วยเตี๋ยวแล้วได้กินของน้ำส้มสายชูที่กลิ่นฉุนเตะจมูก น้ำส้มสายชู ตราราชารส กลิ่นไม่เปรี้ยวฉุน แสบจมูก รสชาติไม่เปรี้ยวแหลม แต่มีความกลมกล่อม ช่วยดับกลิ่นคาวของเนื้อ / ลูกชิ้น ได้เป็นอย่างดี ช่วยลดกลิ่นเหม็นเขียวของพริก แจกสูตรการทำพริกน้ำส้มได้ง่ายๆ นำน้ำส้มสายชู ตราราชารส ผสมกับพริกชี้ฟ้าแดงหั่นเป็นแว่นๆ เหมาะสำหรับไว้ปรุงรสกับเมนูอย่าง
#แจกสูตร น้ำจิ้มสุกี้
วันนี้ราชารส จะพาทุกคนมาทำน้ำจิ้มที่หลาย ๆ คนมีไว้ติดบ้านอย่าง “น้ําจิ้มสุกี้” บางคนก็จะมียี่ห้อน้ำจิ้มสุกี้ที่ชอบกันใช่ไหม แต่เราจะมาทำน้ำจิ้มสุกี้ที่รสชาติถูกใจเราสุด ๆ จนลืมยี่ห้อในท้องตลาดไปเลย แอบขอกระซิบไว้ตรงนี้ก่อนเลยนะคะว่าวิธีทําน้ำจิ้มสุกี้ง่ายกว่าที่ทุกคนคิดแน่นอน ถ้าพร้อมแล้วไปจดสูตรน้ำจิ้มสุกี้กันเลย! วัตถุดิบ 1. ซอสพริก 250 กรัม 2. ซอสมะเขือเทศ 50 กรัม 3. กระเทียม 50
#แจกสูตร น้ำจิ้มอาจาด
น้ำจิ้มอาจาดแสนกลมกล่อม เครื่องเคียงคู่หมูสะเต๊ะที่ขาดกันไม่ได้ น้ำจิ้มอาจาดบอกเลยต้องใช้น้ำส้มสายชู ฉลากฟ้า ราชารส เท่านั้นถึงจะอร่อย เพราะกลิ่นจะเข้ากับพริกและหอมได้ดีอยากมากๆ แตกต่างจากน้ำส้มสายชูกลั่นและเทียมอย่างสุดขั้ว ไม่เชื่อลองทำดูได้เลย ส่วนผสม 1. น้ำส้มสายชู 5 ช้อนโต๊ะ 2. น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ 3. เกลือ 1/2
#แจกสูตร สูตรทำ ต้มเล้งแซ่บ เผ็ดจี๊ดถึงใจ
วันนี้ขอมาเอาใจสายแซ่บกันสักหน่อย กับ สูตรอาหาร เมนูสร้างอาชีพ ทำขายได้ง่ายๆ ด้วยรสชาติแซ่บซี๊ดถึงใจ นัวทุกคำ นั่นก็คือ ต้มแซ่บเล้ง เมนูที่จะทำให้เราได้แทะกระดูกหมูกันไปเพลินๆ กับน้ำซุปสูตรแซ่บๆ รับรองว่าทำขายก็ปัง ทำกินเองที่บ้านก็แฮปปี้ทั้งครอบครัว ทำไม่ยากอย่างที่คิด บอกเลยว่าต้องลอง ! รับรองว่าจะติดใจ ตามไปจดสูตรกันเลยจ้า ทำขายได้ สูตรทำ ต้มเล้งแซ่บ เผ็ดจี๊ดถึงใจ ซดน้ำเกลี้ยงหม้อ วัตถุดิบ
